坐擁海景第一排的季節餐桌．Faluhay法樂海風味餐廳
「如果眼前的環境給你一片沙漠，你要自己創造出綠洲！」彷彿是過去與現在比西里岸的寫照。
台東的比西里岸部落，與多數的原鄉面臨的困境相同：青壯年人口的外流、隔代教養問題，眾人像步行在炙熱沙漠中，苦思這燙手的問題該如何解？也許是先天場域與生活背景的限制，創意能量如止渴的泉水迸發，部落合力運用海上廢棄不用的浮球、漂流木做成paw paw鼓（paw paw 為阿美語，漂浮之意），用拍響的鼓聲聚集在地青年的力量，學習並傳承阿美族文化，讓曾經中斷長達45年的傳統年齡階層，重現繁盛的光景。
比西里岸pawpaw鼓樂團每日有2個免費展演活動
paw paw鼓樂團目前每日有2個場次，提供對外免費的展演活動：
➜ 時間：上午場10:30、下午場14:30
➜ 地點：台東三仙台遊憩區《nowalian努瓦里岸文化劇場》
Faluhay法樂海風味餐廳擺盤海派用料不手軟
視覺的部分用表演滿足之後，想要來點在地的創意美食，建議可以驅車前往鄰近的《Faluhay法樂海風味餐廳》，面向大海、欣賞用漂流木創作的藝術作品，等待店家精心準的風味餐，喔～不～應該說是「風格料理」，光看到那擺盤海派的氣勢，用料絕不手軟的待客之道，足以令人欣喜。
Faluhay法樂海風味餐廳是依山傍海、坐擁海景第一排的季節餐桌，前往山林或海洋的距離只要五分鐘，關於餐桌上的食材也歸功於自然所賜，每天都有固定進港的漁船，大船入港的生鮮是店家拍胸脯、掛保證的絕佳海味！
刺蔥魚卵蒸蛋、時蔬山豬肉、酥炸蛋豆腐佐飛魚醬汁…等的冷盤料理已讓人食慾洞開！登門拜訪的時節，正逢東海岸鬼頭刀魚季，油炸鬼頭刀魚排將魚肉的鮮嫩鎖住，彈牙的口感讓人一口接一口；後續端上的鬼頭刀魚湯，用薑片去腥、少許鹽巴，湯汁中盡是鬼頭刀的鮮美精華。
超人氣商品手工麵包不容錯過
用刺蔥、莧菜、起司製成的手工麵包，是法樂海預訂的人氣商品，單吃略顯保守無趣，有提供洛神花醬與獨家特質芥末醬，吃一口麵包、啜一口百香果小米酒，如同法國文豪孟德斯鳩說的「生活中有三件重要的事情，第一件是吃，剩下兩件我目前還未發現。」閒暇的人生不就是美景當前、美食當前嗎？到此一遊絕對值得。
如果說，有什麼方式可以更加認識部落？那就從在地飲食作為你的第一步，吃飽喝足再搭個部落巡禮，嗯～完美！
點我進遊程：https://ttstylefood.com/portfolio-item/pisirian/
地址：台東縣成功鎮白蓮路261號
聯絡電話：0915-777-124
營業時間：每日08:30至17:30
公休時間：每週二，詳見粉絲頁或事先來電洽詢
平均低消：每人平均約250~300元，若需用風味餐需預約
▌文字採訪 / 照片：Lisin Icyang（田瑞珍）