浮定咖啡・海鮮吃到撐、玩到high的山海遊程

「做喜歡的事,讓喜歡的事有價值,這是我們每一天的生活。」

有點妄想、羨煞旁人的生活節奏,正是Micu與部落青年們的生活進行式。Micu說原本僅提供部落山海遊程體驗,之後察覺到當旅人結束遊程之後,缺少放鬆休息的去處,開始找地、規劃了一年之久,才誕生了台11線旁的浮定咖啡。

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味覺古道在台東.阿塱壹部落廚房

來到台東最南段,同時也是縣內最南端的步道《阿塱壹古道》入口:安朔部落,在尚未踏入這趟旅前,貝雯早已在部落餐廳恭候,門前地上用芒草設為結界,嘴上唸著自己的姓名並過火,為了是向在地祖靈打聲招呼,預告外來客即將進入你們守護的土地。

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舌尖上的鑽石閃耀重現・金字塔海鹽花

永福野店的蔡利木Faki(意指:阿美族男性長輩的尊稱),自從將已失傳的阿美族手工炒鹽技術,憑藉一己之力重現在世人眼前,其中被喻為「舌尖上的鑽石」的金字塔海鹽花,成為媒體爭相報導的話題寵兒。10年前, 蔡Faki為了照顧有病在身的母親,辭去都市工作回鄉,當時正逢永福社區投入社區營造的計畫,積極籌劃吸引人的社區亮點,蔡Faki回想起兒時大人炒海鹽的畫面,殊不知一炒成名、成為東海岸翻炒海鹽的職人。

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