發現山林間的原味幸福
▎一日遊每人1950元起 ▎台東延平永康部落 ▪ 獵人餐桌饗宴
行程簡介
來到台東延平永康部落,化身布農族獵人,穿越獸徑廊道,體驗射箭擲矛的山林文化,登上縱谷山林中的秘境-永陵山,俯瞰整片花東縱谷美景,圍著火跟布農獵人一起烤豬肉,吃著布農傳統食材所烹煮的料理,每道菜,都盛滿對天地自然的感謝。一切感動只有在永康部落,烏尼囊!
台東永康部落簡介
位於台東縣延平鄉東北方,就在國際知名景點鹿野高台旁,居民多數為布農人。烏尼囊uninang在布農族語中是「感謝」、「感恩」之意,布農人的畫曆,記錄不同季節的工作與祭儀,其最著名的祭儀「射耳祭」,每年在百年茄苳樹前舉辦,勇士聚集在此,感謝獵物們的奉獻,讓部落族人可以存活。
永陵山是永康部落的後山,也是獵人進入獵場的重要途徑。與山林密切互動的布農人,在進山之前,會先祭祀祖靈,不限祭品,清水也可以,重要的是尊重和誠心。布農族人善於狩獵,體察山林韻律,發展出祈福之音(俗稱八部合音),非直指跨越八音階的合聲歌唱,也非布農族人原稱。模仿自然的聲音與律動,強調和諧共鳴,展現出布農族與大自然共榮相依的緊密精神。
永康部落一日體驗活動介紹
前往秘徑前的洗禮
搭接駁車前往海拔約 900m 的永陵山祭祀場,由部落族人帶領以清水、玉米、誠心的與在地祖先祖靈溝通,尊重當地族群文化的方式進行祭祀,而後入山行走獸徑廊道體驗獵人山林文化及射箭擲矛競賽,沿途中享受著芬多精無形的沐浴淨化身心,出山前的吶喊告知,洗禮完成,秘境就在眼前了!
秘境上的幸福獵人餐桌
餐桌主要是以胡明智、王美華夫妻,兒時對父親及族人們生活方式,日常所吃食物,大約分類為八大主要食材,特以命名為懷念父親的八部合音餐,此八部合音餐也曾榮獲台東慢食第三屆冠軍,之後在經阿美廚神陳耀忠先生指導,再與我們工作坊主廚王美華。共同創造出新的呈現方式。用餐過程中,導入菜色故事,並搭配著廣闊的大地視界,讓人有種身心靈都放鬆的開懷感,故而從新命名為辛福之餐,希望來此吃過的朋友們在未來都能有著滿滿的辛福唷~
下山的祈福
下山至永康部落護村神木,在神木眷顧下,讓與會朋友們了解,布農族如何感恩動物的犧牲及奉獻,認識布農族特有報戰功及意含,而後集合勇士們合唱祈福之音,祈福在場所有人員 都能順心、快樂、身體健康!
甜蜜的歡舞離別
步行至烏尼囊多元文化工作坊,自由穿搭屬於自己的原民風,不分族群,圍圈唱跳我們都是一家人,讓彼此今後都能不忘心裡最重要的朋友與家人,最後大家輪流搗著工作坊特製黑糖薑黃麻糬,做為依依不捨、離別裡的甜滋味~