無菜單料理
提供當令無菜單料理，包含如生鮮海膽佐以碎洋蔥黃瓜，增加不同的口感和滋味；潮間帶的海灘麵、超爽口解膩的辣酸筍、炸蜂蛹配鹹花生米、鮮味生魚片、淋上蔥醬油的九孔…等。
• 𝙇𝙊𝙈𝘼´ 魯瑪私房菜 •
餐廳背景
About Restaurant
在海岸邊，食尚編首次看到這台：𝙇𝙊𝙈𝘼´ 魯瑪私房菜・海家料理行動餐車，𝙇𝙊𝙈𝘼´ 是阿美族語「家」的意思，他們想用家人捕的魚、採集的時令野菜，烹煮出熟悉的家常滋味。
店家特色
Restaurant Features
放下鍋鏟的老闆，會化身成海獵人開自家的船出海🌊，藍海上照樣發揮的可圈可點，想吃什麼魚完全不假手他人，真正的美式海底撈就在餐車上的冰櫃裡。
服務內容
Our Services
一通電話到府服務
一通電話
、讓太平洋的冰箱直接開到你家
，餐車方便的就是解決的地域性的問題，也蠻符合老闆走到哪兒、煮到哪兒、吃到哪兒的個性。
真材實料的食材
自家有漁船，食材購買不經手他人，新鮮海產料理、原住民風味餐都能預定。
指導單位：原住民族委員會
主辦單位：臺東縣政府 / 臺東縣政府原住民行政處
執行單位：雅比斯國際創意策略股份有限公司